Torta_bellehelene

Torta Belle Hélène

E poi arriva Settembre e con lui l’autunno, quella stagione un po’ fredda e malinconica, in cui si leggono libri e si sorseggiano le prime calde tazze di té. Quella stagione anche un po’ colorata e misteriosa, fatta di fresche passeggiate all’aria aperta e dolci pomeriggi a sfornare torte prelibate. Oggi la casa profuma di pere e cioccolato, da sempre un’accoppiata vincente.

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Soffice_ciambella

Ciambella soffice al profumo di cannella

Le domeniche grigie, fredde e uggiose sono fatte per restare in casa al caldo tra farina e zucchero a velo, ad impastare dolci tentazioni: come questa soffice ciambella al profumo di cannella. Un dolce semplice, tradizionale e ideale a colazione, per iniziare la giornata con la giusta dose di dolcezza, o a merenda per rallegrare il pomeriggio con una pausa golosa e profumata. Continue reading