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Tortine di carote e nocciole

Il Natale si sa, quando arriva, arriva. E con lui i regali, i brindisi, il tempo insieme alle nostre persone, il ritrovarsi, l’abbracciarsi, e il ritmo lento di qualche giorno di vacanza al gusto di dolci tentazioni. Quella di oggi: Tortine di carote e nocciole. Semplici, divertenti e profumate.

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Torta Belle Hélène

E poi arriva Settembre e con lui l’autunno, quella stagione un po’ fredda e malinconica, in cui si leggono libri e si sorseggiano le prime calde tazze di té. Quella stagione anche un po’ colorata e misteriosa, fatta di fresche passeggiate all’aria aperta e dolci pomeriggi a sfornare torte prelibate. Oggi la casa profuma di pere e cioccolato, da sempre un’accoppiata vincente.

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